【BE:FIRST】ファイティングポーズでなくハグを

こんばんは、配偶者です。今日はお休みだったので、のびのび過ごしました。
久しぶりに頭からっっぽピーナッツにして、BE:FIRST のことだけ考えられて最高の極みです。
心と脳に良いボーイズグループ、BE:FIRST…

そんな彼らの初ワンマンライブ「 -Live from “FIRST” One Man Show -We All Gifted.-」が先週金曜日に立川にてありましたね。
もう立川方面には足を向けて寝られません。

当然のようにチケットは取れなかったので、配信を見ることにして…

邦ロック好きで、大学生の頃はアホみたいにライブハウスに足を運んでいました。どちらかというとライブでは、曲に心酔して目を瞑ってゆらゆらしていたものです。

なので、ライブでアーティスト一人一人の表情を見ながら、鑑賞したことがありませんでした。

初見では（当たり前のように繰り返し見る）感動と脳内神経伝達物質がうまく機能しなかったせいで、一人一人のパフォーマンスを見る余裕ってないんです。

というか、泣いてたしな？
（後で、イモ弁に「心の底から応援できるものができてよかったね」と言われるほっこりエピソード付き）

それで、2回目以降の観賞で知るんだよな。
7人がどれだけ「パフォーマンスに集中しているんだろう」という事とか「ここのフレーズ素晴らしい」という事を。

心が震えて仕方なかった。

THE FIRST から追っていた身としては、あの日々で彼らが夢見ていたステージがいま目の前にあって、それを喜んでいる彼らがいて、という事実に涙するしかありませんでした。

彼らが長く長く愛されて、何年後もこういった表情を、パフォーマンスを見せてくれて、
何より「幸せだな」と感じられるように願う日々です。
いつも願ってるな。お祈りを商売にするか。

【料理】やっぱ牛すじカレーっしょ！

という事で、胸がいっぱいだったので、土曜日から時間をかけて牛すじを煮込み、牛すじカレーにしました。

正直に言います。
ただただ時間をかけて、メーカー様の商品開発の力に頼った一品です。
だけど、味は天下一品なので許してほしい。
それでは、作り方いってみよう〜〜〜

１．水に牛すじを入れ、アクが出てきたら1分ほどにてお湯ごとザルにあげる。取り出した牛すじを水で洗う。

２．洗ったら、牛すじがかぶるくらいの水、ネギの青い部分・生姜を入れて2時間煮続ける。
牛すじとスープをとっておく。

３．桃屋の刻みニンニク・オリーブオイルを入れて弱火で炒める。香りが出てきたらみじん切りした玉ねぎを入れしんなりしてきたら、牛すじをそこに入れる。

４．昨日とった牛すじスープ400ml+水200mlを加え、20分弱火で煮る。火を止めルーを加え溶けたら、火を再び点け15分中火で加熱したら完成！絶対美味しい！

今回ルーは「ディナーカレー　中辛」と「こくまろ　甘口」を組み合わせて。こくまろはひとかけらだけ入れました。程よい甘みを加えてくれて、天才の味がしました。
思わず配偶者の配偶者に報告してしまう美味しさです。お時間ある時に是非。

それでは、取り急ぎ。